Buffet tapas

Verrines

Betterave pomme
Concombre aneth
Légumes et trempette
Salsa crevettes et mangue
Thon et pêches
Tomates et raisins
Orzo et crevettes

Brochettes

Bocconcini, fraises et vinaigre balsamique
Salami sec, olives et fromage

Bouchées

Boulette de viande sauce terryaki
Concombre feta et vinaigre balsamique
Concombre, fromage à la crème et saumon
Bouchées d’abricot au homard

Les minis

Burger au poulet
Burger aux crevettes
Burger au méchoui
Burger porc effiloché
Tortillas au saumon fumé
Tortillas au jambon
Saucisse italienne, mangue et basilic

Les morceaux

Jerky de porc
Jerky de boeuf
Grillade de Valleyfield
Grillades de Valleyfield BBQ

Desserts

Verrine au citron et framboises
Verrine mousse au chocolat
Verrine salade de fruits maison
Verrine fraise et Grand Marnier