Description
Le poste consiste à planifier la production efficacement, de faire la mise en marché et la rotation des produits. Tu devras assurer la gestion des achats, des inventaires, des listes de prix et de la mise en marché.
La vigilance est de mise afin de minimiser les pertes, le gaspillage et les bris de marchandises.
Tu pourras innover dans la présentation des produits et dans la variété des menus tout en respectant les recettes traditionnelles déjà en place.
Tu devras former, évaluer et motiver les membres de son équipe. Ne t’inquiète pas, toute la TEAM St-Gelais est là pour t’aider!